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Die Ernährungsanamnese in der Diät- und Ernähru...
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Die Ernährungsanamnese in der Diät- und Ernährungsberatung:1. Auflage Sven-David Müller

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 15.04.2019
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Diätetik und Ernährungsberatung als eBook Downl...
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Diätetik und Ernährungsberatung:Das Praxisbuch Eva Lückerath, Sven-David Müller

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 15.04.2019
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Diätetik und Ernährungsberatung
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Was empfehlen Sie? Bringen Sie Ihre Klienten auf den richtigen Weg mit einer fundierten Diätplanung und Ernährungsberatung! Dieses Buch bietet Ihnen übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich v.a. auf praktisch relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas. Erfahren Sie auch vieles rund um die Anforderungen des Berufsbildes eines Diät-/Ernährungsberaters: Grundlagen der Beratung, Ernährungslehre und Diätetik, Psychologie, Rhetorik, Seminargestaltung rechtliche Aspekte sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Das ideale Praxisbuch für alle Ernährungs-Fachkräfte, Studenten und Auszubildende, Mediziner und Apotheker!

Anbieter: buecher.de
Stand: 23.05.2019
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Entwicklung eines Fragebogens für Übergewichtig...
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Entwicklung eines Fragebogens für Übergewichtige und Adipöse zur Feststellung von Problemen bei der Erhebung des Ernährungsverhaltens (Ernährungsanamnese):Ernährungsberatung und Ernährungsanamnese bei Übergewicht und Adipositas Sven-David Müller

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Die bioelektrische Impedanz Analyse (BIA)
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Essay aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die Bioelektrische Impedanzanalyse (BIA) kommt zum Einsatz im Bereich der Ernährungswissenschaft, Ernährungsmedizin, Sportmedizin, Humanbiologie und zunehmend auch im Fitness- und Lifestylebereich, beispielsweise zur Gewichtsreduktion oder um den Muskelaufbau bei Sportlern festzustellen. Mit der BIA bestimmt der Arzt, Ernährungsberater oder Fitnesstrainer die Zusammensetzung des Körpers und erhält so Informationen über den Ernährungszustand eines Menschen. Die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, die Stoffwechseltätigkeiten und Immunabwehr des Menschen sind abhängig von seinem Ernährungszustand, also der aufgenommenen Nahrung sowie den darin enthaltenen Nährstoffen. Zusätzlich beeinflussen auch ernährungsunabhänige Faktoren wie zum Beispiel Krankheiten oder Medikamente den Ernährungszustand eines Menschen. Mangel- und Fehlernährung beeinträchtigen die Körperfunktionen und stellen besonders bei operativen Eingriffen oder Krankheiten eine ernsthafte Gefährdung des Patienten dar. Als Risikofaktor ist auch Übergewicht oder Adipositas zu sehen, denn damit hängen oft Herz-Kreislauf- sowie Stoffwechselerkrankungen zusammen. Eine Verbesserung des Ernährungszustandes führt daher oft zu weniger Komplikationen, zu einem verbesserten Gesundheitszustand und damit auch zu einer schnelleren Genesung von Krankheiten.

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Stand: 23.05.2019
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Ernährung und Diät bei der Eisenspeicherkrankhe...
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Studienarbeit aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, , Sprache: Deutsch, Abstract: Die Eisenspeicherkrankheit Hämochromatose zählt zu den häufigsten genetischen Erkrankungen und betrifft in Deutschland etwa 200.000 bis 400.000 Menschen. In der Schuldmedizin wird sie v.a. durch Aderlässe behandelt. Aber auch eine unterstützende Ernährungstherapie kann Abhilfe schaffen. Für Hämochromatose-Patienten ist es wichtig, die Richtlinien einer ausgewogenen Ernährungsweise einzuhalten und spezifische Zusatzregeln zu beachten. Dieser Ratgeber hilft Ihnen dabei, mehr über Ihre Krankheit zu erfahren und sich gesund zu ernähren. Wir vermitteln Ihnen das nötige Grundwissen um sich bewusst mit Ihrer Ernährung auseinander zu setzen. Durch die ausführliche Nährstofftabelle erfahren Sie zudem wieviel Eisen die einzelnen Lebensmittel enthalten und können somit Ihre Speisen und Getränke optimal aufeinander abstimmen. Daneben ist eine individuelle Ernährungsberatung durch qualifizierte Diätassistenten zu empfehlen. Zudem sollten sich die Hämochromatose-Betroffenen einer Selbsthilfegruppe und gegebenenfalls auch der Deutschen Leberhilfe e.V. anschließen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 23.05.2019
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Biochemie nach Dr. Schüßler (eBook, PDF)
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Schüßler-Salze passgenau Gezielt eingesetzt können Schüßler-Salze die Vitalität fördern, den Gesundheitszustand verbessern, die Heilung von Krankheiten unterstützen: Aber welches Mittel ist zu empfehlen? Dieses Standardwerk liefert: Grundlagen der Schüßlerbehandlung Praktische Anleitungen mittels Fotos zur Erkennung des Bedarfs im Gesicht (Antlitzanalyse) Mehr als 1000 Einnahmepläne zur sofortigen Orientierung Die erfolgreichen Autorinnen haben die Grundlagen und Einnahmepläne für die Beratung optimiert und die Neuauflage um bewährte Schüßler-Salz-Kuren sowie Add-on-Empfehlungen erweitert. Durch Fallbeispiele, Fragen zur Ermittlung des Mineralstoffbedarfs und Anamnesebogen ist das Werk besonders nützlich. Extra : Kopiervorlage Anamnesebogen Margit Müller-Frahling absolvierte ein Magisterstudium an der Universität Münster. Seit 2001 ist sie Referentin, Ausbilderin und Fachjournalistin im Themenbereich ´Biochemie nach Dr. Schüßler´. Sie setzt sich mit der Thematik seit Jahren auseinander, seitdem sie krampfartige Zustände, die ihre Lebensqualität maßgeblich einschränkten, mit Hilfe der Schüßler-Salze überwinden konnte. 2005 gründete sie das deutsche und das europäische Institut für Biochemie nach Dr. Schüßler, dem auch das Institut in der Schweiz und den Niederlanden angehört. Margit Müller-Frahling gibt Ausbildungskurse zur ´Mineralstoffberatung nach Dr. Schüßler´, hält Vorträge und Seminare im In- und Ausland. Darüber hinaus interessiert sie sich seit Jahren für ganzheitliche, natürliche Heilweisen und Gesundheitspflege und hat in den Bereichen Ernährungsberatung und Psychologie/Psychotherapie weitere Ausbildungen abgeschlossen. Publikationen: Autorin der mindsCards Schüßler-Salze, »Basismittel« und »Ergänzungsmittel«, des Hörbuchs »Schüßler-Salze aus der Apotheke«, des Ratgebers »Schön und schlank mit Schüßler-Salzen«; zusammen mit B. Kasperzik: »Biochemie nach Dr. Schüßler, Grundlagen, Praxis, Antlitzanalyse« und »Biochemie nach Dr. Schüßler, Ergänzungsmittel« alle erschienen im Deutschen Apotheker Verlag oder Hirzel Verlag; »Schüßler-Salze für seelisches Wohlbefinden« und »Im-Puls des Lebens. Mineralstoffe nach Schüßler« erschienen im Lingen Verlag.

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Stand: 23.05.2019
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Berufs- und Beratungspraxis für Diätassistenten...
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Soft Skills für die Berufspraxis von Ernährungsfachkräften Dieser praktische Begleiter für die Praxis trägt die wissenschaftlichen Fakten der Diätetik und der Ernährungsmedizin sowie der Diät- und Ernährungsberatung zusammen und bereitet das Wissen im Bereich der Berufs- und Beratungspraxis für Diätassistenten und Ernährungswissenschaftler auf. Die völlig aktualisierte und erweiterte 2. Auflage bietet viele Hinweise, Tipps und Anregungen, die es Ihnen leichter machen, gesunde und kranke Menschen sinnvoll zu beraten sowie zu betreuen und Ihren Arbeitsalltag besser zu meistern.

Anbieter: buecher.de
Stand: 23.05.2019
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Egal, ich ess das jetzt! (eBook, ePUB)
10,99 € *
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Anna Funck isst sich ein Jahr lang durch alle Ernährungstrends. Sie lässt kein Superfood aus, isst Chia-Samen, zuckerfrei, Desserts mit Avocado, intervallfastet und lebt nach Paleo und Low-Carb. Dabei stellt sie fest: Man kann alles mitmachen, um sich gesund zu ernähren, aber jeden Wahnsinn nun auch wieder nicht. Eigentlich wollte Anna Funck ganz normal weiteressen. Bis sie feststellt, dass sie nach manchem Essen aussieht wie im neunten Monat schwanger. Und das geht ja nicht! Die Moderatorin und Mutter von zwei Kindern beginnt, sich mit aktuellen Ernährungstrends zu beschäftigen ? von Paleo über Low Carb bis hin zu Veganismus. Sie isst Superfoods, Algen, trinkt Moorwasser und Apfelessig. Dabei verschont Anna Funck auch nicht ihre Familie, die findet, ?dass Smoothies irgendwie nach Müll schmecken?. Und als sie statt Spaghetti Zucchini-Nudeln auftischt, motzt die nur: ?Mama, die Nudeln sind kaputt!? Die spannende Frage ist: Was bleibt nach einem Jahr Selbstversuch? Auf jeden Fall die Apfelessig-Kur. Oder der Sellerie-Smoothie gegen Augenringe. Den bevorzugt inzwischen sogar die Kosmetikerin, die Anna Funck eigentlich teure Cremes verkaufen wollte und stattdessen lieber gleich nach der Arbeit in die nächste Gemüseabteilung gelaufen ist. Was sonst noch alltagstauglich ist, gesund und fit macht ? und dabei auch schmeckt ? erzählt Anna Funck humorvoll und unterhaltsam in ihrem Memoir. Irgendwer muss doch mal aufräumen im bekloppten Food-Dschungel! ´´Egal, ich ess das jetzt´´ ist eine humorvolle Ernährungs-Beratung für alle, die den Durchblick verloren haben. Anna Funck beleuchtet Ernährungs-Mythen und erklärt mit viel Humor, wie gesunde Ernährung im Alltag und ohne Stress funktioniert. ´´Mit einer Riesenportion Humor und Selbstironie, ohne erhobenen Zeigefinger, futtert sich Anna Funck durch alle Ernährungstrends. Und wer will, lernt dabei etwas ? der Rest amüsiert sich einfach. Angenehm unperfekt.? Vanessa Blumhagen, Bestseller-Autorin und SAT.1-Moderatorin

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